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La Petite Brasserie Picarde

© La Petite Brasserie Picarde

La Petite Brasserie Picarde est installée dans une ancienne petite ferme traditionnelle picarde restaurée avec goût par son propriétaire qui est administrateur d'une association de sauvegarde des maisons paysannes.

Après vingt ans d’expériences sur les boissons fermentées, Pascal Détrez commence à fabriquer sa bière personnelle en 1998.
Afin de vivre pleinement sa passion, il créée sa brasserie en 2011.

Uniquement avec des matières naturelles et biologiques, il produit chez lui des bières artisanales de qualité reconnue dès 2012 : médaille d'argent internationale à Dublin, médaille d’or à La Capelle, deux de bronze au plus grand concours français de bières, …

Il brasse 5 bières permanentes (de type porter, abbaye, pale ale, saison, weizen) auxquelles s’ajoutent des brassins saisonniers. Sa production est petite (120HL/an) et il travaille seul afin de maîtriser toutes les étapes de la fabrication.

La visite comprend : description de la petite ferme picarde traditionnelle, présentation du brasseur et sa passion, les étapes de la fabrication de la bière artisanale, dégustation d'un galopin de bière.

À partir de 30 personnes, le groupe est divisé en deux : visite en alternance avec des jeux d'estaminet et traditionnels picards et dégustation.

Programme à la demi-journée (2 heures de visite) : Les horaires sont à déterminer lors de votre réservation.

Réalisable du 15 mars au 15 octobre.
Groupes de 12 à 50 personnes.

Tarif : 6€ TTC par personne.

Option goûter possible avec une part de tarte faite par un artisan pâtissier : 5 euros.

Composer votre programme pour une journée complète, en associant un autre site ou un autre thème de votre choix à cette visite.

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